Rauchende Nachbarn 

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Zigaretten als Geschmackskiller

Bloged in Fakten,Infos by torstendlp Donnerstag April 10, 2008

Dass das Rauchen die Geschmacksnerven betäubt ist hinlänglich bekannt. Fast jeder Raucher, der sich das Rauchen abgewöhnt berichtet, dass nach wenigen Tagen eine ganz neue Geschmacks- und Geruchswahrnehmung einsetzt, die er schon längst nicht mehr kannte.
Aus diesem Grund ist es zu befürworten, dass das Rauchen in Restaurants untersagt ist, da die Geschmäcker der Speisen gar nicht richtig wahrgenommen werden können, wenn die Luft von Rauch vernebelt ist. Dies stört die Raucher selbst meist gar nicht so sehr, da ihre Geschmackssinne und Geruchssinne oft beeinträchtig sind. Die Nichtraucher im Lokal sind hingegen sehr beeinträchtig, da durch das passive Rauchen auch ihre Sinne betäubt werden und die feinen Nuancen von Speisen nicht mehr vollständig herausgeschmeckt werden können.
Vor allem wenn während des Essens geraucht wird, wird das Geschmackserlebnis erheblich eingeschränkt. In den meisten Restaurants gilt inzwischen ein Rauchverbot, aber im privaten Bereich sieht es häufig anders aus. Es lohnt sich aber in jedem Fall auch bei einem Menü in den eigenen vier Wänden während des Essens auf das Rauchen zu verzichten.

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